関の刃物 牛刀 230mm 彩雲 33層ダマスカス 公式 肉切り 洋包丁 両刃万能包丁

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商品情報

メーカー:関兼次ブランド:彩雲アイテム名:牛刀セット内容:1本製造元:岐阜県関市サイズ全長:約360mm刃部:約230mm刃幅(刃元部):約50mm刃厚(峰刃元部):約2.3mm重量:約245g材質刃部:VG10 SUS410 ダマスカス鋼 33層硬度:VG-10 60-61柄部:マイカルタ【注意】※ご使用後はナイフがサビないように必ず水分を取り除き、乾かして保管してください。kt_SAIUN-9006

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